Салаты стали неотъемлемой частью повседневного рациона, особенно когда время на готовку ограничено. Один из самых простых и вкусных вариантов - салат с тунцом, который удобно готовить даже в спешке.
Быстрая подготовка
В каждом доме всегда найдется баночка консервированного тунца. Например, если кто-то должен прийти на ужин позже, можно успеть за полчаса наготовить несколько свежих блюд. Время - на вес золота, особенно когда варятся яйца. Тунец из «Пятерочки» жизненно необходим: стоит избегать маловразумительных брендов, предлагающих некачественный продукт.
Пришла домой, и вот так быстро нарезала четыре яйца, добавила консервированного тунца, предварительно слитого от жидкости, и свежий огурец. Сухую зелень, например, укроп и петрушку, легко добавить из морозильника, и салат почти готов для подачи на стол.
Заправка и секреты
Будьте готовы к тому, что заправка этого салата довольно калорийная. Обычно используется майонез, но для более легкой версии можно смешать его с низкокалорийной сметаной или греческим йогуртом. Что касается горчицы, то она добавляет пикантности и делает салат еще более аппетитным.
Чтобы получить свою горчицу, нужно просто взять рассол из солений, подогреть и смешать с сухим горчичным порошком. После этого оставить в тепле на 12 часов, а затем убрать в холодильник. Такой подход позволяет наслаждаться натуральным продуктом, который отлично сохраняется.
Полезные свойства тунца
Тунец - это не только вкусный, но и крайне полезный ингредиент для салатов. Он богат витаминами и минералами, а его нежное мясо просто тает во рту. Этот вид рыбы различается по цвету мяса в зависимости от температуры воды, где он обитает.
Чтобы приготовить идеальный салат, потребуются:
- 2 вареных яйца,
- 1 свежий огурец,
- листья салата,
- банка тунца в масле,
- соль по вкусу,
- 30 г твердого сыра,
- греческий йогурт.
Процесс заключается в том, что нарезанные огурец и яйца добавляются в салатницу, где доливается заранее размятый тунец. Затем все это заправляется йогуртом и по желанию - горчицей. Салат можно подать с нарезанным сыром сверху.
