Легкая и Вкусная Куриная Запеканка с Овощами

Легкая и Вкусная Куриная Запеканка с Овощами

Скорее всего, многие ищут идеальное блюдо для семейного ужина, и куриная запеканка с овощами станет отличным вариантом. Это простое, но вкусное блюдо не только порадует ваших близких, но и сможет разнообразить ваше меню.

Ингредиенты для запеканки

  • Куриная грудка – 350 г
  • Замороженная мексиканская овощная смесь – 200 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Натуральный йогурт – 100 г
  • Сыр – 50 г
  • Соль, перец, специи – по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

  • Нарезать куриное филе на небольшие кусочки.
  • На дно формы для запекания высыпать овощи, приготовить их с солью, а затем равномерно распределить сверху кусочки курицы.
  • Сыр натереть на терке. В отдельной миске смешать яйца, йогурт, натертый сыр и выбранные специи.
  • Получившуюся смесь вылить в форму с курицей и овощами.
  • Запекать в предварительно разогретой до 180° Цельсия духовке в течение 30-40 минут.
  • После окончания запекания блюдо будет готово к подаче. Куриная запеканка с овощами станет отличным дополнением к любому столу. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей