Выбор алкоголя на Новый год — это не просто пункт в списке покупок, а настоящая миссия! Именно от него зависит, как пройдет праздник, и какое настроение будет сопровождать вас в течение всего следующего года. Чтобы сделать вечеринку незабываемой, стоит продумать минимальный набор напитков. Это поможет вам как следует встретить Новый год с игристым, так и порадовать гостей коктейлями, которые они будут с удовольствием пить, пишет Еда.ру.
В помощи по выбору напитков готов оказать поддержку Василий Жеглов — один из лучших бартендеров России, лауреат международных конкурсов Bacardi Pro Flair и WCC. Его советы помогут превратить всего четыре бутылки алкоголя в массу разнообразных коктейлей и, как следствие, веселья.
Необходимый набор напитков
Василий рекомендует запастись следующими четырьмя напитками:
- Просекко (или другое игристое)
- Джин
- Вермут (лучше красный)
- Биттер
Эти четыре напитка открывают возможность создавать около семи различных коктейлей. Даже без шейкера, все эти напитки легко смешиваются в бутылке или бокале.
Креатив с коктейлями
Просекко с фруктовыми соками и пюре: Игристое должно быть в центре внимания. Один из классических вариантов — это Мимоза; просто смешайте просекко и свежевыжатый апельсиновый сок в равных пропорциях. Или попробуйте «Беллини», добавив к игристому персиковое пюре.
Джин, вермут и биттер: Этот универсальный коктейль «Негрони» легко адаптируется под ваш вкус. Просто смешайте равные части джина, вермута и биттера. Этот напиток отлично подходит для домашнего приготовления — его сложно испортить!
Глинтвейн с вермутом: Добавьте к вермуту и биттеру набор новогодних специй — гвоздику, корицу и кардамон. Эта смесь должна настояться, а потом можно смешивать с джином или содовой по вкусу.
Универсальность напитков
Готовите коктейль «Американо»? Смешайте вермут с биттером и содовой для легкого праздника. Увлекаетесь горячими коктейлями? Смесь вермута и биттера отлично раскрывается с апельсиновым соком, подогретым для создания глинтвейна.
Не забывайте о «Френч 75», в котором соединяются просекко и джин с лимонным соком. Этот напиток придаст вечеринке стиль, а к тому же он довольно крепкий.
Подготовьтесь к празднику заранее, чтобы насладиться каждым моментом. Пусть Новый год будет полон радости и веселья!
