Нежные шоколадные роллы с фруктовой начинкой

5 мая 2026, 02:17

Шоколадные блинчики, наполненные яркими фруктами и сладким творогом, делают утренние трапезы по-настоящему незабываемыми. Вот как их приготовить!

Ингредиенты для блинчиков

  • Мука 130 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Какао-порошок 30 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 2-4 ст. л.
  • Соль щепотка
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Кипяток 250 мл
  • Молоко 250 мл

Ингредиенты для начинки

  • Творог 250 г
  • Киви 4 шт.
  • Бананы 3 шт.
  • Яблоки 2-3 шт.
  • Молоко 2-4 ст. л.
  • Мед по желанию

Приготовление

  • В глубокой миске взбить яйца с сахаром, добавить соль и разрыхлитель. Влить теплое молоко и перемешать. Постепенно вводить просеянную муку, затем добавить какао и тщательно перемешать. Влить растительное масло и кипяток, дать тесту отдохнуть 5-10 минут.
  • На горячую сковороду налить немного теста и выпекать блинчики до золотистой корочки.
  • Для начинки смешать творог с небольшим количеством молока до кремовой консистенции, по желанию можно добавить мед.
  • Очистить бананы от кожицы и нарезать их полукружьями, киви и яблоки нарезать соломкой.
  • Каждый блинчик смазать творожной массой, уложить на край нарезанные фрукты и аккуратно свернуть в рулет. Нарезать рулет на порционные куски и выложить на тарелку.
  • Полить растопленным шоколадом и наслаждаться!
  • Эти шоколадные роллы подарят вам не только удовольствие от приготовления, но и радость от дегустации!

    Больше новостей на Sushisarapul.ru