Морковь в главной роли: бюджетные салаты для любого стола

Освежающие и полезные закуски на каждый день! Представляем вашему вниманию три простых морковных салата, которые станут идеальным дополнением к любому блюду.

1. Морковный салат с сыром и яйцами

Идеальный выбор для обеда или ужина. Вам понадобятся:

• морковь 2 шт. (примерно 660 г);
• сыр 150 г;
• яйца 5 шт.;
• майонез по вкусу;
• соль по вкусу;
• чеснок 4 зубка;
• петрушка по вкусу.

Для начала натрите морковь и сыр на крупной терке. Отварите яйца и также натрите их. Добавьте чеснок и по вкусу посолите. Заправьте майонезом и аккуратно перемешайте с измельченной петрушкой. Подавайте к столу к изысканному блюду из курицы, а для добавления сочности рекомендуем увеличить количество майонеза!

2. Морковный салат с яйцами быстро и недорого

Этот вариант отлично подойдет для быстрого перекуса. Вам понадобятся:

• морковь 2 шт.;
• сыр 100 г;
• яйца 2 шт.;
• специи по вкусу;
• соль по вкусу;
• сметана 2 ст. л. (20% жирности).

Натрите морковь и сыр на терке. Отварите яйца, нарежьте на небольшие кусочки. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи. Заправьте салат сметаной и подавайте его к столу. Этот простой салат станет экономичным, но при этом изысканным угощением!

3. Яркий салат Рыжик для гурманов

Феерия вкуса и цвета вам понадобятся:

• морковь 2 шт.;
• плавленые сырки 2 шт.;
• майонез 2-3 ст. л.;
• чеснок 2-3 зубка.

Натрите морковь на корейской терке или нарежьте соломкой. Перемешайте с измельченным чесноком. Натрите плавленые сырки и вмешайте в смесь. Посолите по вкусу, добавьте майонез и подавайте к столу. Этот салат не только порадует вкусом, но и украсит ваш стол!