Куриные рулетики в беконе: вкусный ужин за 30 минут

Разнообразьте свое меню простым и аппетитным блюдом куриными рулетиками в хрустящем беконе. Эта закуска не только быстро готовится, но и способна порадовать самых взыскательных гурманов. Вот все, что нужно знать для создания этого кулинарного шедевра.

Необходимые ингредиенты

• Филе куриной грудки 4 шт.
• Бекон 8 ломтиков
• Морковь 12 шт.
• Сыр 100 г
• Репчатый лук 12 шт.
• Растительное масло 1 ст. л. + для смазывания
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Приготовление рулетиков

Процесс приготовления куриных рулетиков будет простым и быстрым. Для начала, морковь и сыр следует натереть на крупной терке, а лук измельчить до мелкой консистенции. На сковороде с добавлением растительного масла обжарить овощи до полной мягкости. В процессе приготовления добавить немного соли и перца по вкусу. Дайте начинке немного остыть.

Каждый кусок куриного филе стоит разрезать вдоль, будто открывая книгу. Затем, чтобы филе стало тоньше, его оборачивают пленкой и аккуратно отбивают кухонным молотком до достижения толщины около одного сантиметра. Не забудьте также приправить мясо солью и перцем.

На подготовленные филе выкладывается начинка из овощей и посыпается тертым сыром. Скрутите плотные рулетики и оберните их ломтиками бекона. Далее необходимо выложить рулетики в форму, смазанную растительным маслом, и отправить в предварительно разогретую до 180 C духовку на 3035 минут.

Финальный аккорд

По истечении времени рулетики будут готовы с золотистой корочкой и аппетитным ароматом. Это блюдо идеально подойдет как для ужина с семьей, так и для праздничного стола. Не упустите шанс порадовать своих близких такими простыми, но бесподобно вкусными рулетиками!