Телефон, который якобы ничего не слышит, стал отправной точкой для размышлений о выставке Марка Шагала в Пушкинском музее. Неожиданная реклама ресторана "Shagal" заставила задуматься о том, что посещение заведения может стать более интересным, чем очередная выставка. Воспоминания о старых выставках, посещенных в 1987 году с подругами-художницами, пробудили ностальгию, но Шагал не стал родным художником и когда-то его картины не вызывали ярких эмоций.
Поэтому выбрано новое место – ресторан "Shagal", чтобы оценить, отражает ли он дух работ знаменитого художника. Расположенный на первом этаже современного отеля "MOVENPICK" на Земляном Вале в Москве, ресторан сразу привлекает внимание своим дизайном.
Интерьер в стиле Шагала
При входе в ресторан захватывает дизайн, в котором сочетаются малахитово-зеленые диваны, бордовые кресла и желтая подсветка – цвета, знакомые по картинам Шагала. Однако, к удивлению, всего лишь одна репродукция его работы украшает зал, и то, она скрыта за мелкой металлической сеткой. Этот элемент стилистики добавляет загадочности, словно затуманивая восприятие.
Отношение к оформлению интерьера вызывает интерес. Одной из особенностей является "вязаная" стена, которая напоминает уютный свитер. Заставляет задуматься о том, как современное искусство пересекается с гастрономией.
Меню с изяществом и уютом
Когда выбор стола завершен, приходит время взглянуть на меню, которое хоть и мелким шрифтом, но предлагает интересные блюда. Делаются выборы: белый рояль с цветами добавляет романтики, а на столе – изысканный "Салат с копченой утиной грудкой" и борщ с насыщенным вкусом. Салат оказался в оригинальной подаче, что добавило к нему изюминку, а борщ удивил своей густотой и качеством мяса.
Пробуя горячие блюда, стало очевидно, что уровень кухни высок, хоть и присутствуют нюансы. "Филе цыпленка с ризотто из белых грибов" запомнился своей нежностью, но сам ризотто разочаровал отсутствием яркого грибного аромата. Процесс приготовления, судя по всему, на высоте, вызывая интерес к другим позициям в меню.
Впечатления и заключение
Обед в "Shagal" стал путешествием не только во вкус, но и в атмосферу, создаваемую интерьерами и уникальной подачей блюд. При этом, как и в искусстве Шагала, здесь нет однозначности – есть лишь ощущения и впечатления, которые могут вызывать как восторг, так и разочарование. Однако одно можно сказать точно: гастрономический опыт здесь оставляет свой след.
