Пирог с мясом — это не просто блюдо, а настоящая находка для любителей кулинарии, сохранившаяся из дедушкиных времен. Откройте для себя секретный рецепт, передававшийся из поколения в поколение.
Ингредиенты для пирога
- 1 чашка патоки
- 1/2 чашки горячей воды
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1 взбитое яйцо
- 1 (9 дюймов) корж для пирога
- 1 1/2 чашки универсальной муки
- 1 чашка коричневого сахара
- 1/2 чашки укорочения
Приготовление
Начните с того, что в миске среднего размера смешайте патоку, горячую воду и пищевую соду. Взбейте их при помощи венчика до получения однородной массы. Затем аккуратно вылейте эту смесь в форму для пирога.
В отдельной миске объедините муку и коричневый сахар. Добавьте укорочение и перемешайте до тех пор, пока масса не начнет походить на крупную крошку. Эту начинку аккуратно посыпьте на основную массу в форме для пирога.
Выпекание пирога
Далее, поставьте пирог на противень и отправляйте его в предварительно разогретую до 190 градусов Цельсия духовку. Выпекайте в течение 15 минут, после чего снизьте температуру до 175 градусов Цельсия и продолжайте готовить еще 30 минут. Когда пирог будет готов, дайте ему немного остыть и наслаждайтесь вкусом, который наверняка напомнит о бабушкиных посиделках.
