Согласно исследованиям, проведенным диетологами Бхарати Кумар и Ридхимой Гуптой, употребление куркумы в течение 14 дней может оказать заметное воздействие на здоровье. Эта информация была опубликована на сайте Indianexpress.com и передана Sports.kz.
Польза от куркумы
Эксперты подчеркивают, что куркума имеет мощные противовоспалительные свойства, которые могут полезно повлиять на людей с аутоиммунными заболеваниями, такими как артрит, тендинит и бурсит. Эта специя также способствует улучшению работы почек и помогает снизить отеки в нижних конечностях.
Куркума не только снижает уровень триглицеридов и холестерина, но и обладает противовоспалительными, антиоксидантными и даже противораковыми свойствами. Эти качества способствуют заживлению ран и укреплению иммунитета, что особенно важно для людей с ревматоидным артритом. По словам Кумар, куркума эффективно уменьшает раздражение желудка, поддерживает уровень сахара в крови и может помочь в борьбе с лишним весом.
Терапевтические свойства и предостережения
Гупта добавила, что куркума славится и другими благоприятными свойствами, такими как противораковое, противодиабетическое и нейропротекторное действие. Тем не менее, специалисты отмечают, что ее терапевтический потенциал может быть ограничен из-за плохого усвоения организмом.
Важно помнить, что чрезмерное употребление этой специи может привести к неприятным последствиям, включая аллергические реакции, расстройства пищеварения и даже появление камней в почках. Доктора напоминают, что оптимальная доза куркумы для ежедневного употребления составляет около 200 мг, как рекомендуют Всемирная организация здравоохранения.
