Вкусный белковый десерт: творожные чизкейки без муки

22 марта 2026, 16:39

Творог — незаменимый элемент здорового питания. Хотя многие предпочитают его избегать в чистом виде, его возможности в кулинарии способны удивить. Предлагается отличный способ насолодится этим полезным продуктом в виде аппетитных чизкейков, которые порадуют не только вкусом, но и низкой калорийностью.

Калорийность на порцию: 613.5 ккал (47.3 г белков, 34.7 г жиров, 27.3 г углеводов)

Калорийность на 100 г: 113 ккал (8.7 г белков, 6.4 г жиров, 5 г углеводов)

Список необходимых ингредиентов

400 г мягкого творога
2 яйца
13 г кукурузного крахмала
4 пакетика подсластителя (например, «Фит Парад»)
20 г ягод (например, красной смородины)

Подготовка чизкейков

Процесс приготовления чизкейков прост и не требует много времени.

В глубокой миске соедините мягкий творог, яйца, подсластитель и кукурузный крахмал. Внимательно перемешайте венчиком, чтобы крахмал не разлетелся, затем добейтесь однородной консистенции.

Разложите полученную массу по силиконовым формочкам. Эти формочки обеспечат легкое извлечение десерта после запекания. Не забудьте украсить сверху ягодами — лучше использовать свои любимые.

Выпекайте чизкейки в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут. Обратите внимание, что во время выпекания они немного поднимутся, но при остывании опадут. Лучше всего сначала дать им остыть, а затем аккуратно извлечь из форм.

Этот десерт станет отличным угощением для любителей здорового питания, позволяя насладиться сладким, не переживая о лишних калориях.

Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!