Невероятные тефтели в томатно-морковной подливке, которые покорят ваши сердца

22 марта 2026, 00:38

Непревзойденное сочетание вкусов

Тефтели в томатно-морковной подливке это блюдо, которое всегда порадует вас и ваших близких. Их универсальность позволяет сочетать с любым гарниром, будь то картофельное пюре, гречка или овощи. Эти сочные мясные тефтельки быстро исчезают со стола и оставляют желать повторения!

Ингредиенты для идеальных тефтелей

  • Свиной фарш 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Отварной рис 70 г
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Вода для тушения 200 мл
  • Вода для подливы 0,5 л
  • Морковь 1 шт.
  • Растительное масло по вкусу
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Лавровый лист 1 шт.

Приготовление шаг за шагом

  • В большой миске соедините мясной фарш, яйцо, соль и перец. Добавьте отварной рис и половинку мелко нарезанного лука, тщательно перемешайте.
  • Натрите очищенную морковь на крупной терке. Оставшуюся половину лука нарежьте полукольцами и обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Разбавьте томатную пасту 0,5 литра воды и смешайте с обжаренными овощами.
  • Сформируйте из мясного фарша тефтели, смочив руки водой, и уложите их на сковороду. Влейте горячую кипяченую воду, добавьте щепотку соли и закройте крышкой.
  • Через некоторое время добавьте приготовленную томатную подливу и лавровый лист. Дайте потушиться около 20 минут, не открывая крышку для сохранения пара, который сделает тефтели особенно нежными.
  • Когда блюда готовы, подавайте их с любимым гарниром, например, с картофельным пюре.

    • Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Это интересно

    Разоблачение на фоне предательства: когда надежда оборачивается коварством
    Как сделать перцы счастливыми: эффективная подкормка для обильного урожая
    Как правильно посадить и ухаживать за дыней в открытом грунте
    Как бережно заботиться о своих экранах: секреты чистоты и безопасности
    Куриные крылышки с картошкой: легкий рецепт для занятых хозяек
    Как достичь идеальной прозрачности холодца: секреты и советы
    Как сделать утро по-настоящему добрым: вечеринка для ваших привычек
    Он заполнил пустоту в жизни
    Пять удивительных хвойных растений, которые преобразят ваш сад
    Удивительная мальва: как успешно вырастить это красивое растение в своем саду
    Больше новостей на Sushisarapul.ru