Фаршированные шампиньоны — это не только яркое дополнение к любому застолью, но и удивительное сочетание ароматов и текстур. Этот рецепт прост в исполнении и требует минимум времени, что делает его идеальным вариантом для домашнего ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
- Крупные шампиньоны — 8 шт. (ножки и пластинки удалить)
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Сливочный сыр, размягчённый — 250 г
- Зелёный лук, мелко нарезанный — 1 шт.
- Тертая моцарелла — 100 г
- Обжаренный и мелко нарезанный бекон — 6 полосок
- Помидоры черри, разрезанные пополам — ветка
- Чеснок, измельчённый — 2 зубчика
- Сушёное орегано — 1 ч. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Хлопья красного перца — щепотка
- Панировочные сухари — 45 г
- Тертый пармезан — 25 г
- Растопленное сливочное масло — 4 ст. л.
- Свежая петрушка, мелко нарезанная — для подачи
Приготовление шаг за шагом
Эти фаршированные шампиньоны порадуют не только глаз, но и вкус. Приятного аппетита!
