Куриное филе с гречневой кашей — это идеальный вариант для обеда или ужина, который легко приготовить в мультиварке. Этот простой рецепт порадует вас и ваших близких, даруя насыщенный вкус и питательность.
Ингредиенты для блюда
- 400 г куриного филе
- 2 дольки чеснока
- 1 ч.л. сладкой молотой паприки
- 1 ч.л. куркумы
- 1 ч.л. смеси хмели-сунели
- 1 ч.л. итальянских трав
- 2,5 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. подсолнечного масла
- соль по вкусу
Приготовление
Для начала следует подготовить маринад. Смешайте все специи, соль, измельчённый чеснок, подсолнечное масло и соевый соус. В получившуюся смесь добавьте куриное филе и оставьте на маринование при комнатной температуре на 1 час для насыщения вкусами.
Затем оберните курицу в фольгу и разместите в корзину пароварки. В чашу мультиварки налейте 700 мл воды, либо добавьте 2 мультистакана гречки и 4 мультистакана воды с 1 ч.л. соли. Установите корзину пароварки сверху и готовьте на режиме «пар» около 20 минут. Эта процедура позволит куриному филе сохранить сочность и богатый аромат блюду, а гречка впитает в себя все ароматы специй.
Готово к подаче!
После завершения приготовления, аккуратно извлеките филе и гречку. Поставьте стол и радуйте своих близких вкусным и сытным обедом или ужином!
