Арахисовое молоко: вкусное и полезное

17 марта 2026, 06:29

Арахисовое молоко становится всё более популярным среди любителей растительных напитков. Оно отлично подходит для разнообразных коктейлей, а особенно гармонирует с чашечкой кофе.

Ингредиенты для приготовления

Арахис — 1 стакан
Вода — 3 стакана

Простой процесс приготовления

Приготовить арахисовое молоко в домашних условиях — это просто и интересно. Главное — выбирать свежие бобы арахиса, без каких-либо пятен и затхлого запаха. Несмотря на свою калорийность, это молоко не заменяет полноценный прием пищи, но отлично утоляет голод на короткий срок. Хранить готовое молоко в холодильнике можно не дольше трех суток. Есть несколько простых шагов для его приготовления:

Бобы арахиса промыть, залить водой и оставить на 4-5 часов. Если планы изменятся, просто слейте воду и поместите их в холодильник. Ночью можно сделать так, если вы планируете использовать молоко на завтрак.

Слить воду, ополоснуть арахис и выложить в блендер.

Добавить 3 стакана воды и взбивать в течение 2-3 минут. Будьте осторожны — если ваш блендер имеет небольшую чашу, лучше взбивать порциями, чтобы избежать разбрызгивания.

Процедите получившееся молоко через плотную ткань, чтобы удалить жмых. Оставшийся жмых можно использовать в кулинарии, например, для выпечки.

И вот, вкусное и полезное арахисовое молоко готово! Порадуйте себя и близких, наслаждаясь этим напитком.

Источник: Рецепты на каждый день