Гастрономические события марта

Гастрономические события марта

Пермь — 19 марта в коктейльном баре «Гэтсби» развернутся гастроли столичного заведения «Легендарь». За стойкой будет трудиться управляющий Егор Планкин, который удивит гостей четырьмя знаковыми коктейлями из меню. Встреча начнется в 20:00.

Нижний Новгород — В тот же день в «Цитадели» состоится ужин в рамках цикла нижегородских chef’s table, который носит название «Забытые вкусы империи». Здесь шеф-повар Александр Николаенко и шеф-сомелье Кирилл Сулима предложат уникальное меню, включая расстегай с осетриной, холодец из рыбы, верченые почки кролика, царскую стерлядь, говядину по-елисеевски и многое другое. Ужин начнется в 19:00.

Иркутск — 19 марта стартует гастрольный проект команды ресторана SAVVA и бара «Шаляпин», расположенного при отеле «Метрополь». Су-шеф Денис Сахаутдинов, шеф-кондитер Артем Грачев и шеф-бармен Сергей Петров, под руководством бренд-шефа Андрея Шмакова, отправляются в путешествие по регионам. Их задача — работать с местными продуктами и традициями для создания эксклюзивных ужинов. Первой остановкой станет ресторан «Пепел» в Иркутске, где команда представит сет из пяти оригинальных блюд. Начало в 19:00.

Источник: Yan Daily

Лента новостей