Гастрономическая сцена Нью-Йорка вновь удивляет любителей экспериментальной кухни. В недавно открывшемся баре Indn появились коктейли, которые в корне переосмысляют привычные вкусовые сочетания, черпая вдохновение из индийской кухни.
Неповторимые коктейли
Среди интересных новинок выделяется напиток под названием Butterface. Его уникальный вкус воссоздает ощущения от жареной курицы, приготовленной в масле. Это достигается благодаря удачной смеси мескаля, перечному дистиляту Empirical Ayuuk, пажитнику, гарам масале и свежему лимону.
Еще одним ярким представителем новинок стал коктейль Paneer Panic, который напоминает о знаменитом индийском блюде сааг панир — блюде с пряным шпинатом и сыром. Но на этом необычные propuestas не заканчиваются!
Традиции и новшества
На барном меню появились и другие сюрпризы. Например, коктейль с интригующим названием «Как она может дать пощёчину?!», в состав которого входят Johnnie Walker Black, Bacardi Ocho и тропические акценты манго, имбиря и лимона. Кроме того, «Чаат Маргарита» сочетает в себе джин, настоянный на шпинате, текилу Ocho и ароматные нотки йогурта, кориандра и тамаринда, что придает ему необычный зеленый оттенок.
Атмосфера Индии
Каждый коктейль здесь дополнен вкуснейшими индийскими закусками и уличной едой. Дизайн бара тщательно продуман: он передает атмосферу Индии, цветная и жизнерадостная, что делает его идеальным местом для комфортного отдыха. Всех, кто окажется в Нью-Йорке, настоятельно призывают заглянуть в Indn и попробовать эти кулинарные шедевры. Ожидаются только положительные эмоции и яркие впечатления!
