Когда яичница и каша не радуют: пробуем оригинальную лепешку

Когда яичница и каша не радуют: пробуем оригинальную лепешку

Завтрак – это важная часть дня, и иногда хочется разнообразить рутинное меню. Если яичница, каша и традиционные бутерброды уже надоели, есть отличное решение. Встречайте, полезную и аппетитную лепешку, которую можно приготовить всего за 10 минут!

Простые ингредиенты

Что же потребуется для этого замечательного блюда? Вот список необходимых ингредиентов:

  • Творог (5-9%) – 200 г
  • Сыр – 120 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Молоко – 100 мл
  • Мука – 90 г
  • Разрыхлитель теста – 1/2 ч. л.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление лепешки

Приступим к готовке. Процесс прост и быстрый:

  • Сначала натереть сыр на крупной терке.
  • Мелко нарезать зеленый лук.
  • В большую миску выложить 200 г творога и добавить натертый сыр, зеленый лук и 2 яйца.
  • Влить 100 мл молока и тщательно перемешать.
  • Затем всыпать 90 г просеянной муки и половину чайной ложки разрыхлителя. Перемешать до однородной массы.
  • На разогретую сковороду с растительным маслом выложить сырную массу, равномерно распределяя ее по поверхности.
  • Готовить под крышкой на небольшом огне около 4-5 минут, затем осторожно перевернуть и готовить еще 3-4 минуты.
  • Ваш завтрак готов! Лепешка получится сытной и очень вкусной, так что до обеда не останется и следа от голода.

    Если вам понравился рецепт, не стесняйтесь делиться эмоциями в комментариях и ставить лайки! Каждое ваше сообщение поддерживает нас в развитии и вдохновляет на новые кулинарные эксперименты.

    Источник: Вкусная история

    Лента новостей