Общие сведения
Приготовление пирога манник не займет много времени и идеально подойдёт для семейного чаепития. Для этого десерта потребуется всего лишь 1 час 10 минут, а получится 8 порций сочного и ароматного пирога.
Энергетическая ценность
На одну порцию пирога манник приходится:
- Калорийность: 397.2 Ккал
- Белки: 7 г
- Жиры: 14.9 г
- Углеводы: 59.1 г
Ингредиенты
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан пшеничной муки
- 1 стакан молока
- 1 стакан сахара
- 2 куриных яйца
- 3 столовые ложки растительного масла
- 50 г сливочного масла
- 10 г разрыхлителя
- 10 г ванилина
Инструкция приготовления
Подготовить все ингредиенты, желательно использовать стакан объемом 300 мл для более точного измерения.С помощью миксера взбить яйца с сахаром до полного растворения последнего. Затем добавить растительное масло и снова перемешать. Полученную массу отложить.Подогреть молоко, избегая его закипания. Как только оно достигнет температуры почти кипения, снять с плиты и добавить половину порции сливочного масла. Влить эту смесь в яично-сахарную массу и перемешать. Комбинировать муку с разрыхлителем и ванилином, добавить эту смесь к остальным ингредиентам. Тщательно перемешать с манкой, оставив тесто на 20 минут.Подготовить форму для выпечки: смазать оставшимся сливочным маслом и слегка присыпать манкой. Вылить тесто в форму и выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке в течение 25-30 минут. После готовности разрезать пирог на порционные кусочки.Полезные советы
Готовый манник можно украсить сахарной пудрой для более привлекательного вида и сладкого вкуса.
