Нежные куриные окорочка в томатном соусе: простота и вкус, которые удивляют

Нежные куриные окорочка в томатном соусе: простота и вкус, которые удивляют

Куриные окорочка — это не просто легко готовящееся блюдо, а настоящая находка для обеда или ужина. Они получаются нежными, сочными и идеально сочетаются с любым гарниром. А особый акцент в сервировке делает томатный соус, в котором они готовились. Даже простая еда может приятно удивлять!

Рецепт куриных окорочков в томатном соусе на сковороде

Добавление специй играет ключевую роль — благодаря им курица становится невероятно ароматной и насыщенной. Подготовка не займет много времени, а результат впечатлит, пишет Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.

Приготовление:

  • Сначала обжарить куриные окорочка с обеих сторон на розогретой с растительным маслом сковороде до золотистой корочки, после чего извлечь их.
  • В ту же сковороду положить нарезанный лук и жарить до мягкости. Затем добавить томатную пасту, разбавленную водой, ссыпать сахар, соль и любимые специи. Перемешать и отрегулировать вкус по своему усмотрению.
  • Теперь переместите обжаренные окорочка в небольшой сотейник, залейте их подготовленным томатным соусом и готовьте под крышкой около 20 минут. Можно использовать и ту же сковороду, но в этом случае соус может не покрыть курицу полностью.
  • Подайте блюдо с вашим любимым гарниром, и ваш стол заиграет новыми вкусами!

    Необходимые ингредиенты

    • 2 куриных окорочка
    • 1 репчатый лук
    • 1 столовая ложка томатной пасты
    • 300 мл воды
    • 1 столовая ложка растительного масла
    • 0,5 чайной ложки молотого кориандра
    • 0,5 чайной ложки карри
    • 1 чайная ложка сахара
    • Соль и черный перец по вкусу

    Приятного аппетита и вдохновения на кулинарные подвиги!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей