Невероятные бутерброды с фаршем: быстро и просто

Невероятные бутерброды с фаршем: быстро и просто

Бутерброды с фаршем в духовке – это не только сытное, но и вкусное лакомство, которое можно приготовить всего за несколько минут. Существует множество различных рецептов, которые помогут каждому выбрать то, что понравится больше всего.

Базовый рецепт

Ингредиенты:

  • 200 г мясного фарша (свинина, говядина или их смесь);
  • 6 ломтиков хлеба;
  • 50 г твёрдого сыра;
  • 1 ч. л. томатной пасты (или нарезанный помидор);
  • Соль и черный молотый перец по вкусу;
  • 1 ст. л. растительного масла.

Приготовление:

  • Смешайте фарш с томатной пастой, солью и перцем.
  • Равномерно распределите начинку по ломтикам хлеба.
  • Выложите бутерброды на противень с пергаментом.
  • Посыпьте натёртым сыром.
  • Запекайте в разогретой до 180°C духовке 5–7 минут.
  • Подавайте горячими, чтобы насладиться хрустящим хлебом и тянущимся сыром.

    Вариант с помидорами и майонезом

    Ингредиенты:

    • 400 г мясного фарша;
    • 1 луковица;
    • 12-13 кусочков белого хлеба;
    • 1 помидор;
    • 2 ст. л. майонеза;
    • 100 г твёрдого сыра;
    • 200 мл молока;
    • Растительное масло для жарки;
    • Соль и специи по вкусу.

    Приготовление:

  • Лук нарежьте кубиками и обжарьте до золотистости (5–7 минут) на растительном масле, затем остудите.
  • Смешайте лук с фаршем до однородной массы.
  • На каждый ломтик хлеба намажьте 1 ст. л. фарша слоем около 1 см.
  • Окуните каждый кусочек хлеба с фаршем в молоко.
  • Выложите бутерброды на противень с пергаментом.
  • Смажьте фарш майонезом.
  • Нарежьте помидор и положите по дольке на каждый бутерброд.
  • Запекайте в духовке при 180°C около 10–12 минут.
  • Посыпьте натёртым сыром и запекайте ещё 5 минут до золотистой корочки.
  • Украшенные зеленью или листьями салата, такие бутерброды прекрасно подойдут для любого стола, сообщает источник.

    Полезные советы

    • Можно заменить свинину на говядину или курицу.
    • Бутерброды вкусны как горячими, так и холодными.
    • Для большей сочности можно слегка пропитать хлеб молоком, как в базовом рецепте.
    • Сыр можно нарезать кубиками или натереть.
    Источник: ГОТОВИТЬ ПРОСТО

    Лента новостей