Как приготовить идеальные сухарики для пива и салатов: пошаговое руководство

Как приготовить идеальные сухарики для пива и салатов: пошаговое руководство

Ищете способ добавить изюминку к вашему пиву, супу или салату? Остановитесь на домашних сухариках — они легко готовятся и были бы отличной закуской!

Основные ингредиенты

  • Обычный батон без добавок
  • Чеснок
  • Ароматные травы (базилик, укроп, петрушка и др.)
  • Чёрный молотый перец
  • Специи (кориандр, паприка)
  • Оливковое масло

Процесс приготовления сухариков

Для начала, создайте ароматную смесь для своих сухариков. Для этого:

  • Пропустите через пресс два зубчика чеснока в пакет.
  • Добавьте туда одну чайную ложку ароматных трав, одну чайную ложку черного молотого перца, а также по щепотке молотого кориандра и паприки.
  • Тщательно перемешайте все ингредиенты в пакете.
  • Добавьте одну-две столовые ложки оливкового масла и снова перемешайте.
  • Переходя к главному, нарежьте батон белого хлеба небольшими кубиками. Затем выложите хлеб в пакет со смесью и плотно завяжите его. Активно потрясите пакет, чтобы пряности равномерно покрыли каждый кусочек хлеба, пишет источник.

    Теперь пришло время выпекания! Разложите хлебные кубики на противне и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Сухарики будут готовы через 10 минут — они должны стать золотистыми и хрустящими.

    Готовые сухарики отлично подойдут как дополнение к пиву, вместе с супом или в качестве изюминки для салатов. Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарные записки обо всём

    Лента новостей