Песочное печенье с кефиром: просто и вкусно

1 марта 2026, 07:08

Песочное печенье на кефире это отличный способ порадовать себя и близких. Нежное и хрустящее, оно тает во рту и идеально подходит для праздничного стола или просто к чашке чая в конце рабочего дня. Готовить его просто, а результат всегда радует.

Что понадобится для печенья?

  • Маргарин желательно комнатной температуры
  • Сахар для сладости
  • Яйца как связующее звено
  • Кефир придаст воздушность
  • Мука основа теста
  • Сода для легкости

Как приготовить песочное печенье?

Приготовление этого десерта займет всего несколько шагов:

  • Комнатный маргарин тщательно растереть с сахаром до образования однородной массы.
  • В отдельной посуде взбить яйца с кефиром, чтобы смесь стала легкой и воздушной.
  • Постепенно добавляйте муку, вводя соду, и замесите тесто до гладкости.
  • Уберите полученное тесто в холодильник на один час. Это поможет ему стать более легким для раскатки.
  • На присыпанном мукой столе раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм и вырезайте печенье с помощью формочек.
  • Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, пока печенье не приобретет золотистый цвет.

    • Готовое печенье можно украсить сахарной пудрой или использовать шоколадную глазурь для большей привлекательности. Такой десерт обязательно станет любимым у всей семьи!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Sushisarapul.ru