Скумбрия с горчичным соусом: идеальное сочетание для гурманов

Ингредиенты:

- Скумбрия 2 штуки;

- Репчатый лук 1 штука;

- Майонез 2 столовые ложки;

- Соевый соус 3 столовые ложки;

- Горчица 2 столовые ложки;

- Зелень для подачи.

Приготовление:

Сначала скумбрию нужно очистить от внутренностей, тщательно промыть и нарезать на порционные кусочки. Лук нарезать полукольцами. Для соуса смешайте майонез, соевый соус и горчицу, добавляя соль не нужно. Масса должна получиться однородной.

Далее в полученный соус добавьте подготовленный лук, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 20-30 минут. Замаринованную скумбрию вместе с луком нужно переложить в форму для запекания. Выпекать рыбу в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 170 градусов до готовности, пока не появится легкая румяная корочка.

Готовое блюдо можно посыпать зеленью для украшения.

Приятного аппетита!