Салат «Бюджетный»: отличный вкус без лишних затрат
Этот салат станет настоящей находкой для тех, кто ценит время и экономию. Приготовленный из самых обычных продуктов, он удивит гостей своим насыщенным и оригинальным вкусом, сообщает Готовим с Калниной Натальей.
Ингредиенты
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Свекла – 1 шт.
- Капуста – 500 г.
- Маринованный огурец – 1 шт.
- Куриное филе – 150 г.
- Майонез – 4 ст. ложки
- Соль – по вкусу (примерно 1/3 ч. ложки)
Приготовление салата
Первым делом стоит подготовить все ингредиенты. Лук нарезать полукольцами, сырь? и свеклу – соломкой.
На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до полупрозрачности. После этого переложите его на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Повторите то же самое с морковью и свеклой, обжаривая их до готовности.
Капусту следует нарезать соломкой и немного потянуть, чтобы она стала мягче. Маринованный огурец порежьте кубиками, а куриное филе – мелкими кусочками.
Теперь, когда все подготовлено, собираем салат: смешиваем капусту с обжаренными овощами, огурцом, куриным филе, добавляем майонез и соль по вкусу. Хорошо перемешайте.
Выложите готовый салат на тарелку, украсьте свежей зеленью, и он готов к подаче на стол!
Полезные советы
- Чтобы овощи не впитывали масло при жарке, используйте кисточку, чтобы смазывать их минимальным количеством масла перед тем, как поместить на сковороду.
- Для легкого очищения помидоров от кожуры, опустите их в кипящую воду на несколько секунд, а затем сразу в холодную.
