Жареный молодой картофель — это не просто гарнир, а настоящее наслаждение для гурманов. Сочетание хрустящей корочки и нежного внутреннего слоя делает его идеальным дополнением к любому блюду. А если добавить оливки или маслины, то вкус станет еще более насыщенным и интересным.
Необходимые ингредиенты
- Чеснок — 3 зубчика
- Оливковое масло — 1/4 стакана
- Каперсы — 3 столовые ложки
- Молодой картофель — 1 килограмм
- Свежий розмарин — 3 стебля
- Крупная соль — 1/2 чайной ложки
- Свежемолотый черный перец — по вкусу
Инструкция по приготовлению
Этот простой, но изысканный рецепт порадует всех, кто любит сочетания свежести и насыщенности. Жареный картофель станет настоящей звездой стола и неизменным хитом на каждой вечеринке.
