Необычные оладьи с манго станут прекрасным дополнением к вашему чаепитию. Эти ароматные изделия не только сытные, но и невероятно вкусные благодаря добавлению спелого манго в тесто, сообщает источник.
Подготовка блюда займет около одного часа, а результат не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты для оладий
- Мука — 200-230 г
- Молоко — 250-270 мл
- Манго — 1 шт. (лучше спелое)
- Яйца — 2 шт.
- Растительное масло — 4 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Сода — 1/2 ч. ложки
- Масло для жарки
Как приготовить оладьи с манго
Для начала следует выбрать очень спелое манго. После очищения тонкими слайсами мякоть становится легко доступной для обработки.
Далее мякоть манго помещается в чашу блендера вместе с молоком и тщательно измельчается до однородной массы. Полученную смесь нужно вылить в удобную посуду и добавить муку.
После этого добавляются яйца, растительное масло, щепотка соли, сахара и сода. Всё это перемешивается до получения однородной текстуры теста.
Важно жарить оладьи на заранее разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, что обеспечит им золотистую корочку и аппетитный вид.
Готовые оладьи можно выложить на тарелку и подавать к столу, наслаждаясь их необычным вкусом.
Приятного аппетита!
