Оладьи с манго: неповторимый вкус экзотики на вашем столе

Необычные оладьи с манго станут прекрасным дополнением к вашему чаепитию. Эти ароматные изделия не только сытные, но и невероятно вкусные благодаря добавлению спелого манго в тесто, сообщает источник.

Подготовка блюда займет около одного часа, а результат не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты для оладий

• Мука 200-230 г
• Молоко 250-270 мл
• Манго 1 шт. (лучше спелое)
• Яйца 2 шт.
• Растительное масло 4 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Сахар по вкусу
• Сода 1/2 ч. ложки
• Масло для жарки

Как приготовить оладьи с манго

Для начала следует выбрать очень спелое манго. После очищения тонкими слайсами мякоть становится легко доступной для обработки.

Далее мякоть манго помещается в чашу блендера вместе с молоком и тщательно измельчается до однородной массы. Полученную смесь нужно вылить в удобную посуду и добавить муку.

После этого добавляются яйца, растительное масло, щепотка соли, сахара и сода. Всё это перемешивается до получения однородной текстуры теста.

Важно жарить оладьи на заранее разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, что обеспечит им золотистую корочку и аппетитный вид.

Готовые оладьи можно выложить на тарелку и подавать к столу, наслаждаясь их необычным вкусом.

Приятного аппетита!