В этой статье представлены несколько рецептов для тех, кто хочет порадовать себя и близких сладостями, приготовленными в домашних условиях. Подготовлено четыре уникальных варианта батончиков: Аля Баунти, Аля Сникерс и батончики из кураги, пишет Дзен-канал "kiwihealthy".
Батончики а-ля Сникерс
Ингредиенты:
- 80 г арахиса
- 100 г фиников
- 40 г темного шоколада
- 2 ч.л. арахисовой пасты
Приготовление:
Арахис слегка обжаривается на сухой сковороде, очищается от шелухи. Финики заливаются кипятком на 30 минут, после чего избавляются от косточек и измельчаются с помощью блендера.Из полученной массы формируются батончики на пергаменте и отправляются в морозильник на 1 час. На один из батончиков наносится арахисовая паста, сверху помещается второй батончик.Шоколад растапливается на водяной бане и каждый батончик покрывается шоколадом перед отправкой в холодильник на 20 минут.Батончики из кураги
Ингредиенты:
- 140 г кураги
- 30 г меда
- 20 г воды
- 50 г орехов
- 30 г кокосовой муки (или 60 г стружки)
- 90 г темного шоколада
Приготовление:
В блендере смешиваются курага, мед и вода до получения однородной массы.Кешью рубится и добавляется в массу с кокосовой мукой. Все хорошо перемешивается.Образовавшиеся батончики убираются в холодильник на 4 часа, а затем покрываются растопленным шоколадом.Аля Баунти
Ингредиенты:
- 120 г кокосовой стружки
- 50 г меда или сиропа
- 40 г сухого молока
- 90 г шоколада
Приготовление:
Кокосовая стружка смешивается с медом и сухим молоком. При необходимости, добавьте немного воды для достижения пластичной консистенции.Сформируйте конфеты и поместите в морозилку на 30 минут.Конфеты покрываются растопленным шоколадом и охлаждаются в холодильнике на 10 минут.Попробуйте эти рецепты и насладитесь домашними сладостями!