Салат «Муравейник»: как сделать новогодний стол незабываемым

19 февраля 2026, 13:33

Этот Новый год станет особенно ярким, если вы удивите гостей салатом, который станет звездой вечеринки. Салат Муравейник таит в себе секреты удивительного вкуса и визуальной привлекательности. Этот сытный и эффектный деликатес моментально исчезает со стола и запоминается надолго!

История возникновения

Простота и помпезность салатов с картофельной соломкой завоевали популярность в начале 2000-х, и Муравейник стал эдаким символом кулинарных экспериментов. Сочетание нежного мяса и хрустящей корочки привлекает внимание не только на праздничных столах, но и в повседневной жизни. Идея создать изображение муравейника с помощью картофельных ломтиков вдохновляет поваров и любителей домашней кулинарии, пишет Готовить может каждый .

Ингредиенты для незабываемого вкуса

Что необходимо для приготовления салата Муравейник? Вот список ингредиентов, который порадует даже самых привередливых:

  • Куриное филе копченое 300 г
  • Свежие огурцы 200 г (примерно 2 небольших)
  • Помидоры 250 г
  • Майонез 90120 г (3-4 ст. ложки)
  • Твердый сыр 100 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сырой картофель 400 г
  • Соль и черный молотый перец по вкусу
  • Чёрный кунжут и зелень для украшения по желанию

Если хочется экспериментировать, замените курицу на ветчину или индейку! А свежие овощи можно смело менять на маринованные, чтобы порадовать любителей кислинки.

Подробный процесс приготовления

Чтобы создать шедевр, следуйте пошаговому руководству:

  • Очистите картофель и нарежьте соломкой. Промойте в холодной воде, чтобы избавиться от крахмала.
  • Обжарьте картошку до золотистого цвета и выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
  • Подготовьте овощи: огурцы нарежьте, приправьте солью и дайте стечь лишней жидкости. Аналогично поступите с помидорами.
  • Куриное филе нарежьте кубиками и соедините с подготовленными овощами.
  • Смешайте майонез с мелко нарезанным чесноком и приправами для заправки.
  • Соберите салат! Выложите курицу, потом овощи и сыр, а сверху хрустящий картофель пай.
  • Украсьте салат кунжутом и зеленью для завершения образа.

    • Такое блюдо, разнообразное и яркое, покажет ваш кулинарный талант и порадует гостей. Не забудьте оставить немного картофеля на потом для сохранения хрустящей текстуры!

    Источник: Готовить может каждый
    Больше новостей на Sushisarapul.ru