Сегодня внимание уделяется салату со шпротами — сытному и хрустящему лакомству с ярким копченым вкусом. Этот салат прост в приготовлении, и на его создание уйдет всего 30 минут, даже если нужно будет сварить яйца. Секрет в том, что всего лишь нужно нарезать овощи, яйца и рыбку, пишет источник.
Ингредиенты
- Шпроты — 100 г
- Соленые огурцы — 3 шт. (желательно небольшие)
- Вареные куриные яйца — 1-2 шт.
- Красный лук — 0,5 шт.
- Сухарики — 30 г
- Майонез с перепелиным яйцом ТМ «МахеевЪ» — 2-3 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление
Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты для салата. Шпроты следует отцедить от масла. Рекомендуется отложить 3-5 шпротинок для подачи, чтобы красиво установить их хвостиками вверх. Лучше всего приготовить сухарики самостоятельно из белого или черного хлеба, чтобы подчеркнуть вкус.
Не бойтесь проявлять креативность с пропорциями! Если огурцы крупные и соленые, достаточно и одного. Что касается сухариков, добавляйте их по вашему желанию. В этом салате отсутствует картошка, и именно сухарики вместе с яйцами создают идеальный баланс вкусов.
Нарежьте яйца, соленые огурцы и лук небольшими кубиками. Каждый шпрот аккуратно нарежьте на кусочки, соответствующие размеру овощей. Все ингредиенты следует соединить и заправить майонезом «МахеевЪ». При необходимости добавьте соль — но стоит учесть, что шпроты уже достаточно соленые.
Перед подачей посыпьте салат сухариками и украсите несколькими шпротами. Приятного аппетита!
