Удивительная карамель за пять минут: экономный рецепт для любителей сладкого

15 февраля 2026, 08:23

Время готовить вкусную карамель, которая станет идеальным дополнением к чаю или блинам. Этот простой рецепт, основанный на молоке, не только экономичен, но и невероятно вкусен!

Ингредиенты для карамели

  • Сахар 200 г
  • Молоко 100 г
  • Сливочное масло 50 г

Приготовление карамели

  • На сухую сковороду высыпьте сахар и начните нагревать. Перемешивайте только после того, как сахар начнет таять.
  • Как только сахар станет жидким и приобретет карамельный цвет, добавьте предварительно вскипяченное молоко, вливая его тонкой струйкой.
  • Продолжайте перемешивать массу до образования однородной текстуры, затем добавьте сливочное масло.
  • После полного соединения масла с карамелью, снимите с огня и дайте остыть. В холодном виде карамель будет значительно гуще.

    • Приятного аппетита! Это замечательное лакомство отлично дополнит ваши чаепития и семейные завтраки.

    Несколько полезных советов на заметку

    • Чтобы авокадо не темнело, оберните его пленкой в контакт и храните так несколько дней.
    • Чтобы котлеты не прилипали, смочите разделочную доску холодной водой. Руки также стоит увлажнить для удобства формовки.
    Источник: Готовим с Калниной Натальей
    Больше новостей на Sushisarapul.ru