Галетное тесто стало настоящей кулинарной находкой! Оно прекрасно сочетает в себе универсальность, позволяя экспериментировать с начинками — от сладких до соленых. В этом рецепте представлено восхитительное сочетание с абрикосами, но не бойтесь проявить фантазию и выбрать иные варианты начинок, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Представленный рецепт давно завоевал доверие хозяйок благодаря своей простоте. Тесто замешивается всего за несколько минут и остается мягким и рассыпчатым. Главным преимуществом является возможность готовить его заранее: в холодильнике оно прекрасно сохраняется несколько дней, а любимая выпечка ждет вас в морозильнике, чтобы порадовать в любой момент. Пробуйте, и это блюдо станет настоящим хитом на вашей кухне.
Шобутинская галета с абрикосами
Для приготовления понадобятся сметана и масло из холодильника — используем их холодными.
Приготовление:
Перед подачей присыпать сахарной пудрой. Наслаждайтесь великолепным вкусом свежих абрикосов и хрустящего теста!
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 175 г
- Масло сливочное — 75 г
- Соль — 1 щепотка
- Крахмал картофельный — 1 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Сметана — 4 ст. л.
- Абрикосы — 8 шт.
- Миндальные лепестки — 3 ст. л.
- Сахарная пудра — по вкусу
Приятного аппетита!
