Правильное питание становится всё более популярным, и многие находят его не только полезным, но и удивительно разнообразным. Долгожданные перемены в меню открывают новые горизонты для кулинарных экспериментов, позволяя сочетать несочетаемое. Готовка напоминает живопись: повара словно художники, создающие шедевры с помощью ингредиентов и специй.
Сегодня в меню - запоминающийся яблочно-бататовый пирог, который удивит своей сладостью, несмотря на отсутствие сахара.
Ингредиенты для пирога
- 150 г яблока
- 150 г батата
- 3 яйца
- 120 мл кефира
- 50 г кокосовой муки
- 30 г муки из зелёной гречки (можно заменить другой)
- 25 г сливочного масла (20 г - в тесто, 5 г - для обжаривания)
- 1-1,5 ч. ложки корицы
- 0,5 ч. ложки соли
- 5 г разрыхлителя
- 5-10 г тыквенных семечек или орехов для украшения
Приготовление
Этот пирог получается настолько сладким, что трудно поверить, что в нём нет сахара. Всё благодаря натуральной сладости батата и яблок.
Теперь ваш яркий пирог готов к подаче! Приятного аппетита!
