Фраза Юрия Яковлева «Какая гадость эта ваша заливная рыба!» давно вошла в народный фольклор, но мало кто знает, что её произнесение стало результатом спонтанной импровизации актёра.
Вкус, который удивил
По словам Валентины Талызиной, озвучившей Надю Шевелёву и сыгравшей небольшую роль в фильме, заливная рыба оказалась действительно неаппетитной. Однако это не было следствием поварского мастерства — дело в том, что в реквизиторов не оказалось холодильника! Блюдо долго оставалось на столе, ожидая своего выхода, и в момент, когда Юрий Яковлев его попробовал, оно уже успело испортиться. Естественная реакция Ипполита, таким образом, была совершенно искренней.
Секретный момент съемок
Чтобы не расходовать плёнку, актёр решил сохранить момент и не выходить из роли. Это решение стало знаковым, и знаменитая сцена осталась в фильме, обогатив его культуру.
Стоит отметить, что в новом сезоне программы «Вкусно по ГОСТу» уже представлен рецепт заливной рыбы, который точно не позволит блюду долго оставаться на столе — такое лакомство однозначно порадует семьи и гостей!
Не упустите возможность попробовать этот рецепт и погрузиться в атмосферу настоящего кулинарного искусства, сообщает источник.
