Нежные роллы с авокадо: рецепт для гурманов

Если вы ищете идеальный способ насладиться свежестью и яркими вкусами, то роллы с авокадо это именно то, что вам нужно. Эти кулинарные шедевры лёгкие в приготовлении и прекрасно подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Давайте разберёмся, как их сделать!

Ингредиенты для роллов

Вот что понадобится для приготовления:

• Рис 200 г
• Соль 1 ч. ложка
• Сливочное масло 50 г
• Асафетида ? ч. ложки
• Листы нори 5-6 шт.
• Копченый адыгейский сыр 150 г
• Грецкие орехи 40-50 г
• Огурец 1 шт.
• Авокадо 1 шт.

Приготовление: шаг за шагом

Для начала нужно сварить рис в подсоленной воде. Важно помнить о том, что в конце варки стоит добавить сливочное масло и асафетиду для аромата. Далее, в блендере измельчаются грецкие орехи, а адыгейский сыр натирается на мелкой терке. Все эти ингредиенты нужно тщательно смешать.

Огурец и авокадо нарезаются полосками, что придаст роллам свежий и яркий вкус. Теперь настало время для основной части сворачивания роллов. На матовую сторону листа нори выкладывается сначала рис, затем смесь орехов и сыра, а после полоски огурца и авокадо. Аккуратно заверните всё в ролл. Чтобы край листа лучше зафиксировался, его стоит слегка смочить водой.

Продолжайте процесс до тех пор, пока не использован весь рис. Если края роллов недостаточно заполнены начинкой, просто добавьте её и аккуратно уплотните. Когда всё готово, нарежьте каждый ролл на 6 порционных частей и наслаждайтесь!