Планируете удивить гостей? Этот восхитительный десерт, отлично подходящий в сочетании с шариком мороженого или подается с штруделем, станет настоящей кулинарной находкой! Если персики оказались слегка жестковатыми, не беда — сейчас будет рецепт, который раскроет их лучший вкус, пишет Дзен-канал "Кулинарные записки обо всём".
Что потребуется для приготовления?
- Свежие персики — тщательно вымытые.
- Специи по вкусу.
- Для соуса: 1 столовая ложка меда и 1 столовая ложка сока лимона или белого вина.
Как приготовить?
Первым шагом необходимо разрезать каждый персик пополам и удалить косточки. Следующий этап — приготовление ароматного соуса, который объединит все ингредиенты. Для этого смешайте мед с лимонным соком или белым вином.
После этого выложите половинки персиков в форму для запекания и щедро сбрызните их получившимся соусом. Если захотите добавить еще больше вкусов, можно экспериментировать с различными пряностями — корицей, бадьяном или даже немного ванили.
Теперь остаетесь только запекать десерт в разогретой до 160-180 градусов духовке на протяжении 20 минут. И не забывайте, что подобным образом можно готовить не только персики, но и груши с ананасами — разнообразьте свое меню!
