Как за 10 минут приготовить 10 сытных ужинов: секреты экономии времени

Современные реалии часто не оставляют времени на приготовление ужина. Часто бывает так, что после долгого рабочего дня дети возвращаются с голодными животами, а помочь родителям готовкой просто некогда. В такой ситуации многоступенчатая готовка кажется сложной, но есть более разумный подход приготовление нескольких порций сразу. Как это сделать быстро и просто? Расскажем об этом подробнее.

Приготовление тушенки с рисом

Недавно в сети был представлен рецепт Гречневой тушенки, а сегодня внимание сосредоточено на ее вариации с рисом. Этот вариант крайне удобен: открыл банку, разогрел и можно наслаждаться вкусом домашней еды.

Время затрачивается минимально всего 10 минут на подготовку! Вот ингредиенты для приготовления 10 больших порций:

• 1,5 кг куриного филе (можно использовать любые части курицы)
• 40 мл растительного масла
• 2 ч.л. приправы для курицы (по желанию можно взять черный перец)
• 150 г мяса на каждую пол-литровую банку
• 1 ч.л. сушеного лука или 1 ст.л. жареного
• 0,5 ч.л. соли (можно уменьшить)
• 3 ст.л. бурого риса (предварительно промыть)
• 1 ч.л. масла (топленого или сливочного)

После смешивания всех ингредиентов нужно залить водой до таких размеров, чтобы оставалось около 2 см до крышки. Закрыть банки и поставить их в автоклав. Подходящая температура для готовки 120 градусов, время 35-40 минут.

Полезные советы

Часто возникают вопросы:

• Что делать без автоклава? Ответ прост этот рецепт ориентирован исключительно на его использование, так как это необходимо для безопасности консервирования.
• Что делать, если нет особых приправ? В этом случае стоит использовать готовые смеси, которые подойдут именно для курицы. А подробности о своих специях будут представлены в новой книге.

Такой способ позволяет значительно экономить время и силы, дав возможность насладиться вкусной домашней пищей, когда времени на готовку нет. Затраченные 10 минут обеспечивают 10 вкусных обедов, которые можно хранить до двух лет, что делает их идеальным вариантом для занятий вне дома или для заботы о пожилых родителях.