Голубцы из пекинской капусты с булгуром и грибами – это не просто блюдо, а настоящая находка для тех, кто предпочитает вегетарианскую кухню. Сочетание свежих овощей и ароматных грибов сделает этот рецепт настоящим хитом на вашем столе. Давайте приступим к готовке!
Калорийность на 100 г: 61 ккал
Ингредиенты на 4 порции (по 310 г):
- Пекинская капуста – 1 кочан
- Репчатый лук – 100 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Морковь – 120 г
- Молотый тмин – 1 г
- Вареный булгур – 350 г
- Шампиньоны – 500 г
- Подсолнечное масло – 25 мл
- Томатный соус – 400 г
- Вода – 1 л
- Петрушка – 1 веточка
- Кунжут – 2 г
- Соль и черный перец – по вкусу
Этапы приготовления:
Наслаждайтесь неповторимым вкусом этой вегетарианской находки!
