Клубничное варенье без сахара для всех, кто за здоровое питание

Клубничное варенье без сахара для всех, кто за здоровое питание

В мире кулинарии существует множество волнений о здоровье и правильном питании. Одним из таких простых и вкусных решений является клубничное варенье без сахара, которое подойдёт даже для строгих диет. Это сладкое лакомство не только порадует ваше небо, но и позволит наслаждаться десертом без лишних калорий.

Невероятный вкус и аромат

Представьте себе яркий аромат спелой клубники, согретой солнечными лучами, и нежность спелого банана. Это варенье станет настоящей находкой для гурманов! его КБЖУ всего 64/1/0,5/12 на 100 граммов, что позволяет смело есть столько, сколько душе угодно.

Ингредиенты для простоты приготовления

  • Клубника — 900 г
  • Яблоко — 1 шт.
  • Банан — 1 шт.
  • Лимонный сок — 1,5 ч.л.
  • Ваниль — 1 ч.л.
  • Агар-агар — 1 ч.л.
  • Вода — 2 ст.л.

Пошаговое руководство по приготовлению

  • Сначала необходимо подготовить банку. Стерилизуйте её, поместив на решётку холодной духовки и нагревая до 95 градусов в течение 25-30 минут.
  • Размороженную клубнику лучше всего вылить в кастрюлю вместе с лимонным соком.
  • Натрите яблоко и добавьте к клубнике.
  • Смешивайте всё на плите 20 минут, помешивая, чтобы избежать пригорания.
  • Нарежьте банан кружочками и добавьте к клубнике через 20 минут варки. Доваривайте 5-7 минут.
  • После этого разведите агар-агар в воде и добавьте в кастрюлю с вареньем, не забыв про ваниль. Дайте покипеть 2 минуты и снимите с огня.
  • Сразу же разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками.
  • Переверните банки вверх дном и оставьте остывать. После этого уберите в холодильник или на балкон.
  • Это варенье прекрасно дополнит ваш завтрак или станет изысканным десертом. А для тех, кто не упустит возможности попробовать разные вариации на тему варенья, вот несколько интересных рецептов: малиновое варенье с секретным ингредиентом и облепиховое варенье с орехами и медом.

    Источник: Кристина Озерова

    Топ

      Не смузи, а эти 4 простых продукта помогут дожить до 90 лет
      Секреты раскошных волос: что стоит на вашем столе
      Нежный гуляш из курицы: простой и быстрый рецепт
      Как избежать ботулизма: простые советы по безопасности
      Нежный банановый хлеб: вкусный и полезный десерт без сахара
      Легкая запеканка из цветной капусты на сковороде
      Казахстанские фермеры поднимают цены на овощи и семена
      Рейтинг сортов перца: выбираем лучшие для неблагоприятного климата
      Как насладиться стейком после праздничных излишеств
      Изумительные запеченные томаты черри с оливковым маслом: просто и вкусно
      Недостаток энергии и тяжесть в правом боку: как понять, что печень нуждается в заботе
      Как углеводы влияют на риск деменции: новое исследование раскрывает секреты
      Приготовление свиной вырезки: секреты сочности для бутербродов и салатов

    Лента новостей