Праздничная закуска из помидоров: новый взгляд на классику

Идеальная закуска для любого праздничного стола, помидоры под шубой завоевали сердца многих благодаря своё оригинальному вкусу и простоте в приготовлении. Эта яркая, аппетитная закуска не только украсит стол, но и станет настоящим хитом на любой встрече с друзьями.

Что может понадобиться

• Помидоры: 2-3 шт. выбирайте средние, плотные плоды для наилучшей подачи.
• Консервированный тунец: 1 банка (около 150 г) идеальный выбор для белкового наполнителя.
• Яйцо: 1 шт. добавит текстуры и свежести.
• Огурец: 1 шт. хрустящий акцент.
• Майонез: необходим для смазывания.
• Приправы: по вкусу черный перец и соль для обогащения вкуса.
• Укроп: несколько веточек для украшения и аромата.

Как приготовить

Приготовление блюда под силу каждому. Для начала нужно подготовить все ингредиенты. Яйцо заранее отварить вкрутую, а затем охладить. Огурец помыть и нарезать мелкими кубиками, а помидоры тонкими кружочками. На плоскую тарелку выкладываются помидоры, на каждый из которых насыпается немного размятого тунца, слегка прилипая к основанию. Сверху добавляется слой майонеза, затем огурца и, наконец, тертое яйцо. Завершить декорирование можно мелко нарезанным укропом. При желании можно немного приправить закуску солью и перцем, но стоит помнить о насыщенности тунца и майонеза.

Советы от кулинаров

• Чтобы помидоры лучше стояли, срежьте небольшую часть с нижней стороны.
• Замените майонез на густой йогурт с лимоном для более легкой версии закуски.
• При желании в тунец можно добавить мелко нарезанный лук, ошпаренный кипятком для снятия горечи.