Сырники в духовке: легкий и полезный подход к классическому блюду

18 января 2026, 12:03

Современные кулинарные тренды все чаще подталкивают нас к здоровому образу жизни, и сырники не стали исключением. Готовить сыроежки в духовке это не только удобно, но и полезно. Минимум усилий, максимум вкуса идеальный рецепт для занятых.

Ингредиенты для сыроедческих сырников

  • Творог 200 г
  • Сахар 2-3 ст. л.
  • Сметана 150 г
  • Яйца 2 шт.
  • Манная крупа 3 ст. л.
  • Сливочное масло 30 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Ванилин по вкусу
  • Соль 1/3 ч. л.

Приготовление сырников: пошаговая инструкция

  • Творог необходимо тщательно размять вилкой до однородной консистенции.
  • Сухие ингредиенты, такие как манная крупа, сахар, разрыхлитель, ванилин и соль, смешивают в отдельной миске.
  • К творогу добавляют яйца и сметану, тщательно перемешивают.
  • Затем следует влить остывшее растопленное сливочное масло и добавить подготовленную сухую смесь. Всё нужно перемешать до получения однородного теста.
  • После этого массу оставляют на 5-10 минут, чтобы манная крупа успела набухнуть.
  • Тесто раскладывают по формочкам для кексов и ставят в заранее разогретую духовку. Выпекать нужно при температуре 180 градусов около 20-30 минут.
  • После готовности сырники аккуратно вытаскивают из форм и подают горячими, можно с добавлением сметаны.

    • Полезные советы для хозяек

    • Перед нарезкой острого перца рекомендуется смазать руки растительным маслом, чтобы защитить кожу от жжения.
    • Чтобы избавиться от запаха лука на руках, стоит потереть их солью.
    • Легкая обжарка манной крупы перед варкой придаст блюду интересный вкус.

    Легкий и полезный способ приготовления сырников сделает вашу жизнь проще и вкуснее. Этим рецептом можно удивить не только себя, но и своих близких!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей
    Больше новостей на Sushisarapul.ru