Нежный лимонный кекс: освежающий десерт для чаепития

18 января 2026, 09:19

Лимонный кекс — это яркий и легкий десерт, который готовится быстро и просто, идеально подходящий для дружеских встреч и семейных чаепитий. Кекс можно украсить сахарной пудрой или глазурью, что делает его еще более привлекательным для гостей.

Ингредиенты для восхитительного кекса

4 яйца
180 г сахара
200 г муки
50 г картофельного крахмала
100 мл молока
100 мл подсолнечного масла
1 лимон (цедра и сок)
1 пакетик разрыхлителя
Сахарная пудра для украшения

Приготовление: шаг за шагом

Начните с смешивания лимонной цедры и сахара, чтобы раскрыть аромат цитруса.

Вбейте яйца и взбивайте массу до получения пышной текстуры с помощью миксера.

Добавьте растительное масло, молоко и сок лимона, продолжая взбивать. Постепенно всыпайте муку и разрыхлитель. В завершение вмешайте картофельный крахмал.

Перенесите тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для кекса.

Выпекайте в разогретой до 160 градусов Цельсия духовке около 35 минут.

После готовности дайте кексу остыть в форме, затем аккуратно выньте.

По желанию, присыпьте остывший десерт сахарной пудрой для придания изысканности.

Наслаждение кулинарным шедевром

Этот лимонный кекс станет отличным дополнением к чашечке чая, благодаря своей нежной текстуре и насыщенному вкусу. Он освежит и придаст энергии в любое время года!

Источник: Кулинарные записки обо всём

Топ

Не смузи, а эти 4 простых продукта помогут дожить до 90 лет

Долголетие часто воспринимается как случайность. Кажется, что удача, крепкие гены и жизнь в деревне — вот залог долгого существования. Что же делать городским жителям, окруженным бетоном и пищей из супермаркетов? В итоге оказывается, что все не так уж...

06:52

Секреты раскошных волос: что стоит на вашем столе

Каждый хочет иметь здоровые и красивые волосы, и уход за ними начинается не только с косметики, но и с правильного питания. То, что попадает на ваш стол, может оказать значительное влияние на состояние вашей шевелюры. Представляем вам список...

04:06

Нежный гуляш из курицы: простой и быстрый рецепт

Гуляш из курицы — это не только вкусное, но и невероятно быстрое в приготовлении блюдо. Это идеальный вариант для семейного ужина, когда хочется порадовать родных чем-то особенным.Необходимые ингредиентыЧтобы приготовить гуляш, понадобятся:1...

03:10

Как избежать ботулизма: простые советы по безопасности

Каждый год фиксируется около 200 случаев ботулизма, что делает это заболевание предметом серьезного внимания. Основной источником угрозы являются вяленая рыба и консервированные продукты, сделанные в домашних условиях. Почему появляются случаи...

00:36

Нежный банановый хлеб: вкусный и полезный десерт без сахара

Этот банановый хлеб — отличный вариант для питательного десерта, который приятно порадит и деток, и взрослых. Здесь нет ни капли сахара, а значит, он идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием. Ингредиенты для вкусного хлеба Спелые...

Вчера, 21:36

Легкая запеканка из цветной капусты на сковороде

Сегодня в меню – невероятная запеканка, которая покорит сердца всех гурманов. Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат порадует своим вкусом и сочностью. Для начала потребуется 650-700 граммов цветной капусты. Одним из главных...

Вчера, 19:41

Казахстанские фермеры поднимают цены на овощи и семена

В этом месяце в Казахстане наблюдается резкий рост цен на семена подсолнечника и сафлора, согласно сообщениям LS. По данным Бюро национальной статистики, в октябре средняя стоимость сельскохозяйственной продукции в стране возросла на...

Вчера, 18:40

Рейтинг сортов перца: выбираем лучшие для неблагоприятного климата

Сладкий перец с крепкими стенками пользуется высокой популярностью благодаря своей универсальности и способности справляться с погодными трудностями. Эти сорта демонстрируют стабильный урожай даже в условиях нехватки тепла и солнечного...

Вчера, 16:36

Как насладиться стейком после праздничных излишеств

Праздничные дни подошли к концу, и на столе стоит аппетитный стейк, но не все готовы его попробовать. Суматоха новогодних праздников все ещё свежа в памяти: ароматы оливье, жареной курицы и других любимых блюд повсюду. После нескольких...

Вчера, 15:07

Изумительные запеченные томаты черри с оливковым маслом: просто и вкусно

Приготовление запеченных томатов черри — это не только простое, но и очень вкусное занятие. Всего за 30 минут можно создать изысканное блюдо, которое станет настоящей находкой для любого стола. Вам понадобятся: Томаты черри Оливковое масло Чеснок...

Вчера, 14:16

Недостаток энергии и тяжесть в правом боку: как понять, что печень нуждается в заботе

Пробуждение с ощущением усталости и тяжестью в правом боку — привычное дело для многих. Тревожные симптомы, такие как тусклый цвет лица и отсутствие сил, могут сигнализировать о том, что печень испытывает стресс. Недавняя встреча с тётей Мариной...

Вчера, 13:02

Как углеводы влияют на риск деменции: новое исследование раскрывает секреты

Не все углеводы равны. Некоторые могут незаметно повышать риск деменции, в то время как другие могут поддерживать ясность ума и когнитивную устойчивость. Свежие результаты масштабного исследования показывают, что питание, основанное на...

Вчера, 11:34

Приготовление свиной вырезки: секреты сочности для бутербродов и салатов

Забыть про жесткие куски мяса! С помощью простейшей технологии, время приготовления свиной вырезки не превысит 30 минут, а итог порадует мягкостью и великолепным вкусом, идеальным для сэндвичей. Приготовление рассола 3 литра...

Вчера, 09:26