Завтрак в Шанхае: рай для любителей итальянской кухни
Шанхай сегодня становится настоящим гастрономическим раем для ценителей различной кухни, и особенно привлекает внимание необычными предложениями для завтрака. Местные бистро радуют разнообразием блюд, порой трудно поверить, что ты находишься не в Италии, а в шумном китайском мегаполисе.
Доступность итальянских деликатесов
Несмотря на то что некоторые продукты могут вызывать ностальгию у опытных путешественников, таких как сыр и творог, шанхайские заведений готовят настоящие кулинарные шедевры. Например, чизкейки здесь стали настолько популярными, что повара придумали множество уникальных рецептов с различными наполнителями от клубники до таро. Однако среди всего этого разнообразия особое внимание заслуживает баскский чизкейк, который, по сути, является соблазнительной запеканкой из творога, но без муки и манки.
Утро в Local Bistro
На одном из утренних выходов в Шанхае внимание привлекло уютное бистро Local с прекрасным видом на набережную реки. Интерьер заведения сочетает в себе современный стиль и атмосферу домашнего уюта. Открыв меню, становится ясно, что ассортимент является настоящим большим сюрпризом бурата, смело предложенная в двух вариантах: классическая и с черным трюфелем!
Выбор не дается легко, но в конечном итоге собираются впечатляющие сочетания: бурата, чизкейк и горячий латте. Бурата впечатляет своей текстурой - при разрезании из сыра струится тягучая маслянистая сыворотка, а нежные сливочные кусочки смешиваются с естественными сливками. Вкус мягкий, сливочный и слегка солоноватый, что дарит настоящее удовольствие.
Непревзойденный чизкейк и кофе
Следующим шагом становится чизкейк: прекрасная основа с слоем сливочного крема, органично дополненного малиновым пюре и свежей клубникой. Это угощение действительно обладает чарующей привлекательностью! И ко всему этому подается горячий латте в керамической чашке, что лишь добавляет впечатлений от завтрака.
Всего за 86 юаней (что менее 1000 рублей) наслаждение становится реальностью. Как раз то, что нужно для успешного начала дня, который еще обещает множество новых открытий!