В этот Новый год стол у нас был не традиционным, а скорее оригинальным. Вместо классического оливье и селедки под шубой — новые блюда и кулинарные приключения. Главное, что никто не остался голодным!
Основные яства на столе
На горячее была порционно тушеная форель в сливках, которую готовили на печке. Это устройство словно волшебный помощник: всего лишь установил блюдо и можно заниматься своими делами. Рыба была куплена накануне и готовилась с особой заботой.
Не менее интересным было и основное холодное блюдо — салат с листьями салата, огурцами, помидорами черри, болгарским перцем, курицей, яйцом и запевкой на основе орехового масла с чесноком. Небольшая креманка с зеленым горошком тоже украсила стол, добавив символичности празднику.
Кулинарные эксперименты на печке
На печке также готовилась многослойная кулебяка, сделанная на основе лаваша. Целая курица и щи из крошева с говядиной томились в котле, наполняя дом уютным ароматом. Кроме того, успели запечь жульены, пока все шкворчало и шипело.
Праздничная атмосфера и уют
К этому кулинарному изобилию добавился элемент декора: новогодние подушки, сшитые давно, придавали праздничное настроение. ДМ собрал новый комод, что добавило комфорта в обстановку. Отправившись на улицу, чтобы почистить подиум от снега, удалось насладиться свежим воздухом и тишиной вокруг.
Не обошлось и без небольшого фоторепортажа. На снимках можно увидеть праздничный наряд, в котором был проведен корпоратив. Стол выглядел привлекательно, а остатки еды — суточные щи и запеченная курица — прекрасно завершили новогодний обед на следующий день.
Фрукты, мороженое, пирожные и множество конфет еще больше разнообразили праздничный стол. Такие простые, но незабываемые моменты делают Новый год по-настоящему волшебным!
