Новогодние праздники — время угощений и особенных блюд. Однако не стоит забывать о легких закусках, которые не перегрузят желудок в праздничную ночь. Спринг-роллы с ветчиной могут стать вашей находкой, добавив разнообразие на праздничный стол.
Идеальные ингредиенты для закуски
Для приготовления этих аппетитных спринг-роллов потребуется рисовая бумага, которую легко найти в любом супермаркете. Ее нужно замочить в холодной воде на полминуты, но делать это лучше по одному листу, чтобы не нарушить их целостность.
После замачивания лист рисовой бумаги укладывается на разделочную доску. Далее добавляются:
- Листья свежего салата
- Сладкий перец, нарезанный соломкой
- Морковь по-корейски для легкой остроты (или свежая морковь для более мягкого вкуса)
- Несколько ломтиков ветчины (в качестве альтернативы можно использовать запеченную курицу или рыбу)
Вкусная начинка и процесс сборки
Творожный сыр, смешанный с любимыми специями и зеленью, добавляет завершающий акцент. Его стоит переложить в кулинарный мешок и равномерно распределить по ветчине. Затем аккуратно свернуть ролл.
Совет! Рисовая бумага быстро сохнет, поэтому лучше работать с ней оперативно. Если вы планируете делать закуску заранее, убедитесь, что заготовки не соприкасаются друг с другом, чтобы не склеиться.
Подача и наслаждение
Спринг-роллы, нарезанные на порционные кусочки, можно разместить на красивом сервировочном блюде. Они не только выглядят привлекательно, но и готовятся без особых усилий.
Эта закуска станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу, радуя глаз и не требуя много времени на приготовление.
