Жареный тофу
Путешественник и Паймон, прогуливаясь по городу, неожиданно стали свидетелями разгорающегося спора среди инадзумцев. Они обсуждали последствия загадочного заклинания исполнения желаний, которое, по слухам, изменило поведение их знакомого. Заинтересовавшись, герои решили прояснить ситуацию у Яэ Мико — Верховной жрицы Наруками и главного редактора издательства Яэ. Оказалось, что популярность заклинания резко возросла после выхода романа «Правдивое руководство по вызову духов», который даже обошёл по продажам книги её издательства. Вдохновленная успехом, Кицунэ задумала создать аналогичный труд, в котором главными авторами станут сами Путешественник и Паймон. Для улучшения творческого процесса Яэ Мико пригласила героев и свою команду в ресторан «Призрачная беседка». Первая глава была написана быстро, но со второй возникли трудности. Чтобы справиться с творческой блокадой, Яэ Мико предложила отменить напряжение и насладиться блюдами, выбрав собственный любимый — жареный тофу.
Ингредиенты для жареного тофу:
- 300 г тофу
- 2 чеснока
- 1 перец чили
- 1 перо зелёного лука
- 3 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. кунжутного масла
- 1 ч. л. кукурузного крахмала
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Первым шагом нарезать тофу кубиками и обсушить их бумажным полотенцем. Затем обвалять в кукурузном крахмале. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить кусочки до золотистой корочки. Добавить измельчённый чеснок и перец чили, обжаривать до появления аромата. Влить соевый соус и кунжутное масло, тщательно перемешать. По вкусу добавить соль и перец, а затем подать горячим, украсив зелёным луком.
Миндальный тофу
После события на Церемонии Сошествия, Путешественник и Паймон оказались в сложной ситуации, став главными подозреваемыми. Их спас загадочный герой Чайльд, Одиннадцатый предвестник Фатуи, который наделил их советом обратиться к Владыке Лун за помощью. Владея слухами о смерти Архонта, Адепт посоветовал герою обратиться к другим Адептам, но могло потребоваться угощение, чтобы разговорить Защитника Якса. Вместе с поваром двора, Янь Сяо, герои приготовили миндальный тофу — любимое блюдо Адепта. Это угощение оказалось эффективным и помогло сдвинуть разговор в нужном направлении.
Ингредиенты для миндального тофу:
- 500 мл миндального молока
- 200 мл воды
- 50 г свежих фруктов для украшения (по желанию)
- 40 г сахара
- 15 г желатина
- 2 ст. л. холодной воды (для замачивания желатина)
- 1 ч. л. ванильного сахара
Приготовление:
Для начала замочить желатин в холодной воде. Затем смешать миндальное молоко с водой и сахаром, подогревая на среднем огне, не доводя до кипения. Ввести желатин в горячую массу, размешивая. Разлить по формочкам и дать остыть при комнатной температуре. Затем поставить в холодильник на 3 часа, прежде чем нарезать и подавать с фруктами.
Кулинарная книга «Вкусный Тейват» — это увлекательное путешествие по миру Тейвата. С ней можно не только насладиться вкусными блюдами, но и вспомнить любимых персонажей.
