Когда вареная картошка требует особого акцента, стоит обратить внимание на соус, который подчеркнет ее вкус. В этом материале представлен простой и быстрый рецепт, способный разнообразить ваш обеденный стол.
Основной ингредиент – жирная сметана (не менее 20%) – придаст соусу невероятную кремовость и насыщенность. Это делает его не только вкусным, но и очень аппетитным, а главное, для его приготовления не потребуется много времени.
Секрет в том, что соус готовится параллельно с картошкой, используя лишь те продукты, которые найдутся на любой кухне.
Инструкция по приготовлению соуса
Лук в рецепте можно выбрать по вашему предпочтению. Подготовьте все ингредиенты заранее.
Приготовление:
Рекомендуется употреблять соус сразу, однако его можно хранить в холодильнике, но не дольше суток.
Ингредиенты для соуса
- Маринованный огурец – 100 г
- Репчатый лук – 50 г
- Укроп – 10 г
- Сметана (20%) – 250 г
- Соль и перец – по вкусу
Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!
