Салаты представляют собой один из самых простых и быстрых способов порадовать себя и близких. Уникальность данного блюда заключается в том, что его приготовление не требует термической обработки, благодаря чему сохраняются все витамины и минералы.
Достаточно просто объединить несколько ингредиентов, и у вас на столе окажется замечательное угощение. Рассмотрим рецепт бюджетного, но восхитительного салата.
Ингредиенты
- Морковь — 1-2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Пучок зелени (например, зеленый лук)
- Майонез или сметана — 1 ст. ложка
- Чеснок (сушеный или свежий)
- Консервированный горошек — 200 г
Приготовление
Приготовление данного салата быстрое и не требует сложных манипуляций. Основная работа ведется с теркой: нарезать продукты не требуется — достаточно их натереть.
Первым делом на крупной терке должна быть натерта морковь. Для этого подойдет либо одна большая морковь, либо две маленькие. Также можно воспользоваться готовой морковью по-корейски, что существенно ускорит процесс.
Зелень нужно мелко нарезать. В данном случае идеально подойдет зеленый лук, который чудесно дополнит остальные компоненты.
Яйца необходимо отварить и натереть на крупной терке. Все подготовленные ингредиенты помещаются в миску и заправляются майонезом или сметаной. Затем стоит добавить чеснок: вы можете использовать и сушеный, и свежий, выдавив зубчик через пресс. Завершающим аккордом станет консервированный горошек — добавьте его, перемешайте, и салат готов.
Этот салат обладает пикантным вкусом благодаря зеленому луку, оставаясь при этом легким и освежающим. Его можно подать в качестве гарнира или закуски. Общая стоимость всех продуктов не превысит 150 рублей, что делает это блюдо идеальным выбором для любого случая, пишет Дзен-канал "?Вкусные эксперименты?".
