Нежная кукурузная лепешка с авокадо и яйцом для утреннего наслаждения
Время для вкусного и полезного завтрака! Предлагаем вам попробовать потрясающую лепешку на основе мягкого творога, с добавлением сыра, авокадо и яйца. Это идеальное лакомство для персонажей, ценящих настоящий вкус и здоровье!
Что понадобится для приготовления:
Мягкий творог — 150 г
Кукурузная мука — 3 столовые ложки
Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки
Соль и перец по вкусу
Яйца — 2 шт.
Авокадо — половинка
Пошаговый процесс:
В глубокой миске объединить мягкий творог, одно яйцо, щепотку соли и перца, а также половину чайной ложки разрыхлителя. Хорошо перемешать все ингредиенты до однородной консистенции с помощью венчика.
Добавить три столовые ложки кукурузной муки и снова тщательно смешать. Готовую массу выложить на слегка смазанную маслом сковороду и аккуратно разровнять. Обжаривать лепешку на медленном огне под крышкой до тех пор, пока верх не схватится. Дальше можно перекладывать в форму для запекания, перевернув лепешку готовой стороной вверх.
На крупной терке натереть 50-60 г сыра и аккуратно выложить его кольцом на подготовленную лепешку, а в центре поместить сырое яйцо. Поместить в заранее разогретую духовку до 180 градусов и выпекать до желаемой степени готовности яйца — у кого-то это может занять 10-15 минут. Имейте в виду, что не всем нравятся жидкие желтки!
Эта простая, но оригинальная лепешка порадует утренними вкусами и разнообразит ваш рацион. Попробуйте, и утро станет незабываемым!
