Маринованные огурцы с красной смородиной: удивите всех ярким вкусом

Маринованные огурцы с красной смородиной: удивите всех ярким вкусом
Маринованные огурцы с красной смородиной: удивите всех ярким вкусом

В серых буднях ничто не освежает как вкусные закрутки, и маринованные огурцы с красной смородиной – это именно то, что поможет добавить ярких красок на ваш стол, сообщает источник.

Это уникальное сочетание дает огурцам незабываемый вкус и аромат, который надолго останется в памяти. Уверены, даже самые искушенные гурманы оценят это кулинарное произведение!

Как приготовить

Секрет приготовления таких огурцов в простоте. Для этого достаточно следовать нескольким шагам:

  • Собрать ингредиенты для литровой банки.
  • Тщательно помыть огурцы и замочить их в холодной воде на 2-3 часа.
  • Подготовить банки: стерилизовать их любым удобным способом (пар, микроволновая печь и тп.). На дно каждой банки выложить листья смородины и хрена, добавить чеснок, укроп, душистый перец и гвоздику.
  • Плотно уложить огурцы в банки.
  • Проверить и промыть смородину, заполнить пустоты между огурцами.
  • Залить банки кипятком и оставить на 10 минут.
  • Слить воду в кастрюлю, прокипятить и снова залить на 10 минут.
  • Затем снова слить воду, добавить соль и сахар, довести до кипения, и залить маринадом.
  • Закатать банки крышками и перевернуть, укутать до полного остывания.

    • Ингредиенты

    Вот что вам потребуется для одной банки:

    • Свежие огурцы
    • 2 зубчика чеснока
    • 2-3 листа смородины
    • 1 лист хрена
    • Горсть красной смородины
    • 3 черных горошка перца
    • 3 гвоздики

    Для маринада

    Для приготовления рассола на один литр потребуется:

    • 1 литр воды
    • 1 столовая ложка сахара
    • 2 столовые ложки соли

    Не упустите возможность удивить себя и дорогих людей этим необычным и вкусным угощением. Приготовьте маринованные огурцы с красной смородиной и делитесь своими впечатлениями в комментариях!

    Источник: Пряная жизнь с Еленой

    Лента новостей